Der Stocksport, früher auch „Eisschießen“ genannt, gibt es schon seit vielen Jahrhunderten. Erste Hinweise findet man schon im 15. Jahrhundert in Tirol, und auf Bildern des Malers Pieter Brueghel aus dem Jahr 1565 sieht man Menschen beim Eisschießen.
Der erste Verein wurde 1875 in Österreich gegründet. Später wurde der Sport auch bei den Olympischen Spielen 1936 in Garmisch und 1964 in Innsbruck gezeigt – allerdings nur als Vorführbewerb. Heute ist die IFI (Internationaler Verband der Eisstockschützen) offizielles Mitglied im IOC, auch wenn der Sport noch nicht Teil des olympischen Programms ist.
1950 gründeten Deutschland, Österreich und Italien den internationalen Verband. Heute gehören über 40 Länder dazu.
In Südtirol kam der Sport um 1900 durch Arbeiter und Handwerker aus Österreich und verbreitete sich rasch. In Lana entstand 1908 der erste Verein. Auch in Eppan und am Montigglersee wurde bald gespielt – vor allem im Winter war das ein beliebter Zeitvertreib.
